Situado en el corazón histórico de la ciudad medieval de Troyes.
El hotel 4 **** Le Champ des Oiseaux, ya llamado así en la Edad Media, se encuentra al pie de la Catedral.
Totalmente restaurado por Les Compagnons du Devoir, el trabajo durará 3 años.
Situado entre los 20 hoteles más encantadores por el "Times", ofrece 12 habitaciones dispuestas alrededor de un patio.
Todos guardaban sus vigas expuestas, sus losas de piedra, sus azulejos o sus azulejos Salernes.
